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为什么猪饲料中要额外再添加蛋氨酸和赖氨酸


胜点饲料商城 / 2017-08-24

   现在全世界猪场中很大部分日粮采取的都是玉米-豆粕型日粮,玉米豆粕型日粮与猪对氨基酸的需要量来说,赖氨酸和蛋氨酸是猪的第一、二限制性氨基酸,所以经常要额外添加。

赖氨酸和蛋氨酸
猪饲料用赖氨酸
  猪的必需氨基酸包括赖氨酸蛋氨酸色氨酸苯丙氨酸亮氨酸异亮氨酸缬氨酸苏氨酸。豆粕中富含赖氨酸和色氨酸,而玉米中含较多蛋氨酸,所以玉米和豆粕搭配,氨基酸互补,达到较好的营养平衡。
 
  因为缺乏必需氨基酸,所以体内蛋白质的合成减少,从而引起一系列的机体内蛋白质代谢、相关酶合成问题,最主要的表现为生长迟缓,甚至引发代谢疾病。
 
  赖氨酸主要用于蛋白质沉积,很少参与代谢调控过程。而蛋氨酸的作用比较复杂,除了沉积蛋白,还与生物体内含硫化合物的代谢密切相关,此外还可利用其所带的甲基,对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。

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